Descubre las cartas únicas de los restaurantes en la Vitrina, donde cada plato es una firma culinaria que cuenta una historia.
Explora las cartas de autor de los restaurantes de la Vitrina
Carta de Autor - Otoño 2024
“La elegancia francesa reinventada”
Una carta que fusiona la tradición francesa con técnicas modernas, donde cada plato cuenta una historia de pasión y creatividad.
Omakase Experience
“Arte culinario nipón”
Una experiencia omakase que transporta a Japón, donde el chef crea cada plato como una obra de arte única.
Sabores del Mediterráneo
“Sabores del Mediterráneo”
Una carta que celebra los sabores auténticos del Mediterráneo, con productos locales y técnicas ancestrales.
Autenticidad Italiana
“Autenticidad italiana”
La verdadera esencia de Italia en cada plato, desde la pasta fresca hasta los postres tradicionales.
Cada restaurante tiene su firma única e irrepetible que lo distingue como un maestro de la gastronomía de autor.
Cada restaurante es un taller de arte culinario donde se crean experiencias gastronómicas únicas y memorables.
Juntos transmiten que es una plataforma donde solo los restaurantes más exclusivos y artísticos pueden mostrar su “firma culinaria”. Los restaurantes se sienten tremendamente prestigiados de formar parte de un “Signature Atelier”.